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高效液相色譜法測(cè)定飲料中的苯甲酸、糖精鈉、山梨酸

發(fā)布日期:2016-06-30  點(diǎn)擊次數(shù): 47254
[摘  要] 目的:建立并驗(yàn)證了用高效液相色譜法測(cè)定飲料中三種食品添加劑的檢測(cè)方法;方法:采用色譜柱(XB-C18,4.6mm×250mm,5μm),0.02mol/L乙酸銨(pH約為6.0)-甲醇為流動(dòng)相(V/V=15/85),柱溫30℃,流速1.0ml/min,檢測(cè)波長(zhǎng)230nm,以相對(duì)保留時(shí)間定性,色譜峰面積定量;結(jié)果:該方法平均回收率為98.59%~102.13%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD%為0.978%~1.254%,檢測(cè)限(S/N=3)為0.037~0.092mg.kg-1;結(jié)論:實(shí)驗(yàn)表明該方法對(duì)飲料中食品添加劑的檢測(cè)快速、簡(jiǎn)便、可操作性強(qiáng)。
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