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食品安全

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天瑞儀器打造糧食安全整體解決方案

發(fā)布日期:2016/6/30 11:28:12  點擊次數:190706
中國用世界9%不到的耕地養(yǎng)活了世界20%的人口,巨大的糧食生產壓力從未消解,而糧食安全的新憂已經接踵而來。根據中國科學院一項研究顯示,目前中國受鎘、砷、鉻、鉛等重金屬污染的耕地面積已近兩千萬公頃,消費者的身體健康和生命安全已經遭受到了嚴重的威脅。所以完善食品檢測系統(tǒng)、防治重金屬污染已經到了刻不容緩的地步。

    另外,由于重金屬能通過食物鏈不斷富集,所以為最大程度的防治重金屬污染,必須要從糧食生產的各個環(huán)節(jié)著手,系統(tǒng)檢測、系統(tǒng)監(jiān)測,阻斷重金屬危害人體健康的路徑。天瑞儀器一直致力于食品安全檢測技術的研究,為糧食系統(tǒng)提供農田環(huán)境、現場收購、運輸儲藏、加工流通環(huán)節(jié)中的重金屬、農藥殘留等檢測解決方案,為糧食系統(tǒng)的安全管控提供了有力保障。

一、農田環(huán)境
根據中國水稻研究所與農業(yè)部稻米及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心2010年發(fā)布的《我國稻米質量安全現狀及發(fā)展對策研究》稱,我國1/5的耕地受重金屬污染。為從源頭上阻斷毒大米的產出,必須將受污染的土地隔離出來。天瑞儀器Genius 9000XRF手持式土壤重金屬分析平臺,可以用于檢測汞、鎘、鉛、砷、銅、鋅、鎳、鈷、釩等引起土壤污染。能快速普查超大范圍的土壤地質污染區(qū),繪制污染圖、實時勘察。發(fā)現異常狀況,做到優(yōu)先考慮和治理。另外,Genius 9000XRF手持式土壤重金屬分析平臺能現場快速追蹤污染異常,有效地尋找“污點”地帶,圈定受到污染的邊界。PDA自帶有GPS信號,還可以與GIS系統(tǒng)進行聯網,繪制地圖。設備采用數字多道技術,1秒定性定量,并采用超高的分辯率技術,減少干擾,以最快速度將受污土壤一網打盡。
二、現場收購、運輸儲藏環(huán)節(jié)

   優(yōu)質的糧食產地,能保證出產優(yōu)質的糧食。然而在收購、運輸環(huán)節(jié)中,糧食以次充好的現象依舊存在,特別是重金屬超標的糧食的跟一般的糧食并無二致,難以用肉眼進行識別。所以在糧食收購環(huán)節(jié)中,方便、快速、準確的糧食安全檢測方法顯得非常重要。針對現場收購、運輸環(huán)節(jié),天瑞儀器研發(fā)了兩款快速檢測平臺。

1、HM-7000P 便攜式重金屬速測儀
 HM-7000P便攜式重金屬速測儀,輕便小巧的特點能適應各種環(huán)境下的現場快速測定工作。HM-7000P的電極性能非常穩(wěn)定,采用分體電極方便維護和更換,參比電極免維護,無需鍍AgCl等繁瑣操作。此外,儀器具有數據存儲功能,可存儲2000組歷史測量數據,支持無線打印。還可獨立于PC機顯示伏安譜圖,內置15個以上可編程分析菜單,方便用戶擴展測量更多種類重金屬。HM-7000P配套強大的聯機軟件,可實現儀器自動自檢,電極維護,測量操作、歷史數據上傳、云存儲、極譜圖分析和算法應用分析等功能。儀器可車載充電,同時配備大容量可充電鋰電池可保證用戶進行100次以上連續(xù)測量,持續(xù)檢測10小時。

2、EDX 3200S PLUS系列 食品重金屬快速檢測平臺
EDX 3200S-PLUS食品重金屬快速檢測儀系列用于稻米、小麥、谷物、煙草等作物中的重金元素鎘(Cd)、鉛(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、硒(Se)的快速無損檢測,其檢出限最低可達0.04ppm。2-3分鐘可對樣品進行快速篩查,測試25分鐘能對樣品進行準確測量。無試劑耗材,綠色環(huán)保,對環(huán)境無二次污染。儀器環(huán)境適用性強,穩(wěn)定可靠,可用于收購現場使用。
在EDX 3200s PLUS標準型食品重金屬快速檢測儀的基礎上,天瑞儀器還推出了C智能型和X加強型食品重金屬快速檢測儀。
EDX 3200S PLUS C智能型食品重金屬快速檢測儀最大的特點就是一體機設計,電腦與設備合二為一,觸摸屏操作,軟件更簡單,操作更方便。
X加強型的自動化程度更高,自動軟件開蓋、自動進樣,一次可以放置批量樣品,自動順序批量檢測,檢測效率大幅度提高。另外,X加強型食品重金屬快速檢測儀采用更大功率的端窗進口光管,激發(fā)效果更好。

三、加工流通環(huán)節(jié)
   加工流通環(huán)節(jié)是糧食上桌的最后一步,要讓老百姓吃上放心糧,“問題糧”必須要在這步全部截斷,才能守護民眾舌尖上的安全。天瑞儀器針對此環(huán)節(jié)研發(fā)了一系列糧食安全檢測儀器。除了上文已經介紹過的EDX 3200S PLUS系列X熒光快速檢測平臺、HM-7000P 電化學檢測平臺,仍然適用此環(huán)節(jié)檢測外。還有AAS原子吸收光譜平臺、AFS 原子熒光平臺、ICP 電感耦合等離子體發(fā)射光譜平臺、ICP MS 2000 電感耦合等離子體質譜聯用平臺,更精確測量,全方位立體防護食品安全,斬斷“問題糧”的流通渠道。

1、AAS 9000原子吸收分光光度計
AAS 9000原子吸收分光光度計是一款高性能、高可靠性的光譜分析儀器,具備火焰和石墨爐原子化系統(tǒng)。AAS 9000因具有檢出限低、準確性好的特點而廣泛應用于糧食中鎘(Cd)、鉛(Pb)、鉻(Cr)、銅(Cu)等金屬元素含量的測定。
性能優(yōu)勢:
  一體式串聯光路設計,提高了儀器穩(wěn)定性與可維護性,
  全反射消色差光學系統(tǒng),提高了光學系統(tǒng)效率,
  C-T型單色器,采用1800線/mm、閃耀波長230nm光柵分光系統(tǒng),
  八元素燈燈塔,一燈工作,可七燈同時預熱,
  全自動化設計,儀器全部功能通過計算機監(jiān)測與控制,
  背景校正系統(tǒng),具備氘燈與自吸收兩種背景校正模式,背景信號1A時,扣背景能力30倍以上,
  功能完善,性能強大的分析軟件。

2、AFS 200系列原子熒光光譜儀
原子熒光光譜儀AFS 200系列結構簡單、穩(wěn)定性好、干擾少、靈敏度高、檢出限低,易學易用,雙通道多元素同時分析,廣泛應用于食品中鎘(Cd)、鉛(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、錫(Sn)等重金屬元素含量的測定。

性能優(yōu)勢:
  靈敏度高,檢出限低(Hg、Cd<0.001μg/L),線性范圍寬,大于3個量級,
  非色散系統(tǒng)、光程短、能量損失少,
  智能型高性能空心陰極燈,自動識別元素燈種類,
  穩(wěn)定可靠的氫化物發(fā)生與進樣系統(tǒng),進樣穩(wěn)定可靠,進樣更精確,
  全自動氣路控制系統(tǒng),節(jié)省氣源消耗,降低使用成本,
  儀器內部配備火焰實時觀察裝置,提高自動化程度,降低光學干擾,方便安全,
  綠色環(huán)保設計,配備專用有害氣體凈化裝置,凈化實驗室環(huán)境,保護人員安全。

3、ICP-2060T 電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀
ICP發(fā)射光譜儀具有高靈敏度、低檢出限、化學干擾少、線性范圍寬、可多元素同時分析等優(yōu)點,廣泛應用于糧食中鎘(Cd)、鉛(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、鉀(K)、鈣(Ca)、硒(Se)等70余種元素的測定。
性能優(yōu)勢 :
  分析速度快,多元素同時分析,
  檢出限低,達到ppb量級,鎘元素檢出限最低可達1μg/L,
  線性動態(tài)范圍寬,高低含量元素可同時測量,
  全反射消色差光學系統(tǒng),提高光學系統(tǒng)效率,
  全自動化設計,一鍵點火,觀察高度調節(jié)自動化,氣體流量自動控制,
  穩(wěn)定先進的全固態(tài)射頻電源,快速準確的全自動匹配功能,
  軟件擁有自主知識產權,功能強大,操作人性化。

4、ICP MS 2000 電感耦合等離子體質譜聯用儀
 ICP-MS 2000是國內首臺產業(yè)化的電感耦合等離子體質譜儀,各項性能達到國際先進水平。四級桿等關鍵部件選用國際一流供應商,保證儀器質量。該產品主要應用于農產品中砷(As)、汞(Hg)、鉻(Cr)、鎘(Cd)、銅(Cu)、鎳(Ni)、鋅(Zn)、鉛(Pb)等元素含量的測定。

性能優(yōu)勢
  敞開式進樣系統(tǒng)結構,插入式安裝,自我定位,方便日常維護,
  一鍵式等離子體設置,等離子體的優(yōu)化更為簡便,重現性極好,
  先進等離子體屏蔽技術,極大地提高儀器的靈敏度,改善低質量數元素的檢出限,達到ppt水平,
  具有獨特的活動接口門結構,可在真空下替換和裝卸采樣錐與截取錐,便于日常維護,
  離子透鏡、四極桿開蓋即可安裝與拆卸,便于用戶日常維護,
  全新六極桿碰撞反應池,提高離子傳輸效率和消除多原子離子干擾能力,
  無需數/模切換,由計算機全自動設定和控制,實現9個數量級的濃度動態(tài)范圍,
  新型真空腔體結構,無導線連接,組件采用不對稱安裝和插入式安裝,
  分析速度快、操作簡單、靈敏度高、背景噪音低、消除干擾效果更佳、維護方便。

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